Tres marcas de quesos rallados elaborados en San José están comprendidas en las prohibiciones dispuestas hasta el momento por las Intendencias de Canelones, Maldonado y Montevideo.

El caso tomó estado público a fines de la semana pasada, cuando las comunas de Montevideo y Canelones advirtieron a la población sobre la detección de quesos rallados adulterados. Una de las marcas mencionadas fue “PraderaSur”, producida en San José.

La nómina se amplió a tres cuando la Intendencia de Maldonado resolvió, horas después, extender la medida a quince marcas.

En esa lista, además de “PraderaSur”, figuran “Sartore” y “Mamita”. Para esta última, la comuna fernandina señala como lugar de elaboración la localidad de Rafael Perazza.

En este contexto, el Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (RUNAEV) emitió una advertencia dirigida a elaboradores, transformadores y distribuidores del sector lácteo, exhortándolos a abstenerse de adquirir y comercializar estos productos adulterados, por los riesgos que podrían implicar para los consumidores.

La nómina completa de marcas prohibidas es la siguiente:

Mamita – Rafael Perazza, San José.
Carmelitana, Las Palmas – Carmelo.
Doña Carmen, Don Raúl – Tacuarembó.
Rebenque, Campestre, La Juanita – Nueva Helvecia (misma empresa).
Doña Teresita – Nueva Helvecia.
Reggio – Colonia Valdense.
La Vaquita – Colonia Valdense.
Aguilera y Cía. – Maldonado.
Qsomos – Montevideo.
Sartore, PraderaSur – San José.

Cabe señalar que Visión Ciudadana ha intentado comunicarse con el director de Gestión Ambiental y Salud de la Intendencia de San José, Carlos Rodríguez, sin éxito hasta el momento.